Паровой клапан для автоклава для режима на пару

Клапан для автоклава в режиме «на пару»

Паровой клапан подходит для всех моделей автоклава, имеющих шаровой кран в стандартной комплектации. Слойный кран (на который установлен паровой клапан) всегда должен быть открыт, перекрывать его не нужно.

Как работает паровой клапан

Клапан срабатывает автоматически. После того, как разогретый воздух выйдет из автоклава через клапан, он автоматически закроется и оставит в автоклаве только разогретый пар.

Как работает паровой клапан

До температуры 90 градусов паровой клапан открыт и испускает излишний воздух. Далее клапан закрывается и давление в автоклаве увеличивается. Рабочее давление в режиме "на пару" при 120 градусах составляет примерно 1 атм.

Как работает паровой клапан

Для работы на пару необходимо заполнить автоклав водой на 8-10 см от дна. Температура для приготовления «на пару» на 10 градусов выше, и время выдержки в 2 раза больше по сравнению с обычным методом автоклавирования.

Как работает паровой клапан

Время нагрева и охлаждения автоклава уменьшается в несколько раз. Соответственно и погрузка на сам автоклав в таком режиме приготовления меньше.

В режиме работы автоклава на пару можно использовать для изготовления банки с крышкой евро. Не подходят – баночки с крышками СКО и реторт-пакеты.